Como Organizar uma Boa Festa!

Organizar uma festa não é uma tarefa das mais fáceis. Além de se preocupar com o que servir aos convidados, você deve prestar atenção em questões menores, mas não menos importantes. Por isso, quando recebi uma ligação de uma amiga querendo ajuda para dar uma festa, lembrei de um artigo que li com dicas de Jes Gordon, uma premiada produtora de eventos dos Estados Unidos. Jes lançou um livro chamado "Party like a Rock Star", que vem com dicas e truques de como dar uma boa festa . Então aí vão dicas de Jes Gordon, e de alguns sites especializados...

Servindo cerveja.

Se você for servir cerveja, e/ou refrigerantes, não os mantenha na geladeira ou congelador. Isso dificulta o acesso dos convidados e ocupa muito espaço. Em vez disso, compre bastante gelo e encha baldes próprios para cerveja (ou aqueles mil utilidades vendidos em lojas como Spïcy ou Xarmonix). Coloque um balde em cada extremidade da festa. Assim, você forçará seus convidados a circularem o ambiente para buscar as bebidas e interagirem mais.

Cupcake é uma sobremesa que todo mundo ama.

Tudo bem que esses bolinhos só viraram mania há pouco tempo, mas eles são super fáceis de fazer e existem milhões de receitas na internet. Essa é minha favorita: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/35143-cupcakes-de-baunilha.html (com vídeo, não tem como errar!). Mas caso você seja expert na cozinha (o que não é o meu caso), tente fazer cupcakes de vários sabores, assim eles terão gostos e cores diferentes (http://www.muitogostoso.com.br/informacao/view/Lanches/Cupcakes/Cupcakes-Variados/). Depois coloque-os em uma mesa separada. Uma opção válida para quem não tem tempo de cozinhar é comprar doces como marshmallows, chicletes, balas e bombons e coloca-los a disposição dos convidados. 

Iluminação é tudo!

A iluminação é um ponto crucial para criar o ânimo da festa, e mudar algumas lâmpadas pode transformar o ambiente. Utilize lâmpadas pêssego para conseguir um ambiente aconchegante ou sexy (qualquer cor alaranjada adiciona um pouco de romance a ocasião); e, lâmpadas com tons azulados para um ambiente mais relaxado no estilo boate. Não tem lâmpadas coloridas? Tente usar aqueles papéis filme coloridos que você amava quando criança (pelo menos eu amava haha). Ah! Se certifique de distribuir os spots de luz igualmente.

Flores? GRANDES!

Arranjos maiores ocupam mais espaço, então você vai precisar de um número menor deles, ao contrário de botões pequenos, que demandam numerosos arranjos para decorar um ambiente. Exemplo: uma única peônia ou hortênsia em um pequeno vaso vai impressionar muito mais na sua mesa do que 10 pequenas frésias entupidas em um vaso maior.  Essa dica vale também para quem tem um orçamento pequeno. Suponho que comprar uma única flor grande da estação deverá sair mais barato do que vários arranjos de flores menores. Mas nada te impede de comprar várias flores, o importante mesmo é o tamanho do arranjo, para ocupar mais espaço. Outra dica para quem não tem muito dinheiro é enfeitar os vasos com frutas e menos flores, assim dá a sensação de estar mais cheio, além de ser mais barato!

Se a festa for dentro de casa ou apartamento...

Tranque as portas dos cômodos que não deverão ser utilizados, como o escritório do seu pai, que surtaria se alguma bebida caísse em algum documento importante. Isso evita futuras dores de cabeça, além de delimitar o espaço da festa, evitando a dispersão de pessoas.

Capriche a Trilha Sonora.

Se os convidados são ecléticos, as músicas escolhidas devem seguir essa linha! Uma seleção musical eclética agrada a todos e deixa a festa animada. Mas só bote para tocar música boa!

Vixe, um imprevisto! (Caso precise acabar a festa por motivo de força maior).

Caso precise fazer com que as pessoas se retirem, acenda as luzes, abaixe o som e de maneira elegante e simpática (leia-se sorridente) agradeça a todos pela presença.

Tarcila Matos