Que tal fazer uma festinha básica para os amigos em casa? Sempre bom né? Homem se satisfaz com a cerveja! E as meninas? E quando faz temático? Tem coisa mais linda que coquetéis enfeitados? Enfeita qualquer ambiente e você ainda sai de bartender! hehe Vamos aprender alguns clássicos e outros que são fáceis e eu considero bem gostosos, mas o critério principal foi simplicidade!!
1. Margarita Frozen
INGREDIENTES:
1 dose de Tequila;
½ dose de Contreau;
1 dose de sumo de limão;
Gelo.
MODO DE FAZER:
Bater os ingredientes no liquidificador;
A quantidade de gelo depende do seu gosto em textura do drink, menos gelo, mais líquido, mais gelo, mais sorvete;
Não bata demais para o gelo não derreter.
DICAS:
Esfregue a borda de uma taça na casca de limão e pressione sobre uma fina camada de sal;
Corte o limão em uma fatia fina e enfeite a taça.
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2. Big Apple
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2. Big Apple
INGREDIENTES:
1 Dose de 50 ml de Bacardi sabor Green Apple (Maçã Verde);
1 Lata de 335 ml de Schweppes (Citrus).
** Para dar um toque mais quente ao seu drink coloque uma dose de STOCK (Curaçau Blue).
DICAS:
Apenas misturar os ingredientes, sem bater;
Evitar gelo;
Cortar pedaços e maça verde e colocar dentro do drink e para enfeitar.
3. Dry Martini
INGREDIENTES:
60 ml de London Dry Gin;
60 ml de Vermute Seco;
1 Limão;
2 Azeitonas.
DICAS:
Taça de haste fina, préviamente gelada (Deixe-a no freezer por uns 20 minutos.);
Evite uso de gelo;
As Bebidas também devem estar resfriadas;
Misture as bebidas e não bata.
Corte uma fina casca de limão, retirando com cuidado a polpa branca. Em seguida, torça a casquinha de modo que o sumo do limão caia sobre a mistura. Passe a casca em toda a borda da taça;
Espete uma azeitona verde com um palito e coloque no drinque.
4. Manhattan
INGREDIENTES:
2 doses de whisky;
1 dose de vermute tinto;
2 gotas de Angostura;
1 cereja.
MODO DE FAZER:
Em um copo misturador, ponha de cinco a seis cubos de gelo e todos os ingredientes, exceto a cereja. Mexa rapidamente com uma colher longa e coe a mistura sobre uma taça de coquetel.
DICAS:
Decore com a cereja, que deve ficar no fundo da taça.
Não coma a cereja antes de terminar de beber, porque vai adoçar sua boca e alterar seu paladar.
5. Pina Colada
INGREDIENTES:
1 e 1/2 doses de rum;
3 doses de suco de abacaxi;
1 dose leite de coco;
1 dose leite condensado;
6 pedras de gelo.
MODO DE FAZER:
Bata em uma coqueteleira ou no liquidificador;
Na taça, esfregue o abacaxi na borda e pressione em uma camada de coco seco ralado;
Enfeite com uma fatia de abacaxi.
6. Coquetel de Frutas
INGREDIENTES:
Leite Condensado
Vodka;
Groselha;
Morango;
Abacaxi;
Goiaba;
Refrigerante de laranja.
MODO DE FAZER:
Misture os ingredientes com gelo no liquidificador;
Quantidade a gosto!
Bom para grandes quantidades!
7. Kir Royal
INGREDIENTES:
1 dose de Licor de Cassis;
Espumante seco;
Uma cereja.
MODO DE FAZER:
Fácil de fazer, é só colocar uma dose de licor e o resto completar com espumante;
Cereja para enfeitar e dar um sabor mais adocicado.
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